2020年開年,一場(chǎng)疫情打亂了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的節(jié)奏,覆巢之下無完卵,這場(chǎng)疫情也影響了幾乎整個(gè)茶行業(yè)。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)估,疫情之下茶行業(yè)損失或超百億。
如今三月春茶季已至,從目前全國(guó)各茶區(qū)茶市情況來看,疫情對(duì)行業(yè)的影響明顯。但無論是從茶葉產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新延伸加速,還是對(duì)線上營(yíng)銷的主動(dòng)出擊來看,這一年可以說是茶行業(yè)轉(zhuǎn)型之年的開端。先來看看今年春茶季,茶市目前總體表現(xiàn)如何?
春茶價(jià)格漲跌不一
云南茶市
墨江:今年茶價(jià)受疫情影響,墨江普洱茶源廣場(chǎng)春茶交易區(qū)春茶交易價(jià)格比去年低了些,預(yù)計(jì)中后期應(yīng)會(huì)有所上升,總體價(jià)格應(yīng)該會(huì)保持平穩(wěn)。(普洱日?qǐng)?bào))
普洱景谷:春茶價(jià)格上漲,按目前發(fā)展趨勢(shì),茶農(nóng)預(yù)計(jì)收入要比去年高。(人民網(wǎng))
四川茶市
丹棱:受疫情影響,今年主產(chǎn)區(qū)茶葉價(jià)格大概60-80元不等,比去年有所下降。(人民網(wǎng))
貴州茶市
普安:2月份茶青價(jià)格,與去年同時(shí)期相比,略有上漲。(天眼新聞)
浙江茶市
中國(guó)茶市(新昌):綜合十多位經(jīng)營(yíng)戶的看法,今年中國(guó)茶市復(fù)業(yè)首日春茶總體價(jià)格上漲10%左右。(浙江新聞)
嵊州:2月底,茶青價(jià)格較去年同質(zhì)量茶青價(jià)格下跌約10%左右。(越鄉(xiāng)龍井)
蕭山:總體來說,今年烏牛早的品質(zhì)不錯(cuò),但產(chǎn)量會(huì)略微下降,價(jià)格和往年差不多。(蕭山廣播電視臺(tái))
無錫:無錫市濱湖區(qū)首批春茶開采,記者了解到,今年新茶產(chǎn)量有所上升,價(jià)格和往年相比基本持平。(現(xiàn)代快報(bào))
從目前各地部分已開市茶市來看,早春茶價(jià)格漲跌幅度在10%左右。然而衡量茶市發(fā)展并不能單看價(jià)格漲跌趨勢(shì),茶葉的產(chǎn)量、銷量都是評(píng)估的重要指標(biāo)。
線上營(yíng)銷的爆發(fā)
茶葉價(jià)格波動(dòng),往往是由茶葉產(chǎn)銷情況以及供需關(guān)系決定的。
疫情之下,我國(guó)茶葉產(chǎn)銷正在遭遇前所未有的困境--采茶工緊缺;茶企茶商收茶困難;茶葉生產(chǎn)加工停滯;物流配送受阻;線下茶館、門店銷售受限。茶葉三問"種出來怎么賣?賣到哪里?訂單從哪來?",本就讓茶農(nóng)茶商們備受煎熬,更勿論其它租金、員工薪資等等高額成本的持續(xù)累積,可謂壓垮了他們最后一道防線。
以往行業(yè)提轉(zhuǎn)型,大都停留在口號(hào)形式階段,雷聲大雨點(diǎn)小。如今,原本長(zhǎng)期依賴的茶葉傳統(tǒng)產(chǎn)銷模式遭受沖擊,火燒眉毛態(tài)勢(shì)下,行業(yè)被迫轉(zhuǎn)型升級(jí),許多茶農(nóng)茶企,紛紛轉(zhuǎn)型升級(jí)線上營(yíng)銷,拓寬銷售渠道,以確保茶葉生產(chǎn)銷售兩不誤。
綜合來看,目前茶葉線上營(yíng)銷渠道主要包括自有平臺(tái)+第三方平臺(tái)。
自有平臺(tái)主要包括茶企官方網(wǎng)站、旗艦店以及各大自媒體平臺(tái)等,而"直播"又成為了眾多茶企在自有平臺(tái)營(yíng)銷上的首選。
當(dāng)下常見的茶葉直播大概分為兩類:一類是直播開課分享茶識(shí),達(dá)到吸引新用戶關(guān)注,增強(qiáng)老用戶粘性,雙雙加深用戶對(duì)品牌的信任,以促進(jìn)后續(xù)轉(zhuǎn)化;另一類是主題現(xiàn)場(chǎng)直播賣貨,在感染力極強(qiáng)的場(chǎng)景下,直接實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。前者有六大茶山、東卓茶業(yè)為例,后者則有下關(guān)沱茶、福元昌、雙陳普洱、茶里等例子。據(jù)悉,日前六大茶山正式開啟"云大會(huì)"模式,經(jīng)銷商大會(huì)暨新品發(fā)布會(huì)首次使用直播的方式,超60000人次通過網(wǎng)絡(luò)直播參與會(huì)議,形成不錯(cuò)的傳播效應(yīng)。
當(dāng)然,疫情期間,也有人對(duì)茶市較為樂觀,認(rèn)為消費(fèi)者宅在家,家庭茶葉消耗加大,會(huì)促進(jìn)疫情期茶葉的消費(fèi),尤其在疫情后,或?qū)⒂瓉硪徊▓?bào)復(fù)性消費(fèi)反彈。
但筆者以為,茶葉首先是非剛需品,且疫情期間物流不通暢,許多家庭現(xiàn)金流不充裕情況下(疫情期間支出比重大),即在需求、渠道、能力三個(gè)大消費(fèi)前提皆不充分滿足條件下,能促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)茶葉的動(dòng)因只有一個(gè)--以消費(fèi)場(chǎng)景為預(yù)設(shè)下,消費(fèi)者需求被激活。
就當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境而言,直播是最能夠有效預(yù)設(shè)消費(fèi)場(chǎng)景,激活消費(fèi)需求的手段之一。
至于前文所述的第三方平臺(tái),主要包括主流、地方媒體平臺(tái)、各大ToB、ToC商業(yè)平臺(tái)(含本地)等。自有平臺(tái)與第三方平臺(tái)的雙輪驅(qū)動(dòng),以最大限度擴(kuò)寬疫情期間春茶銷售渠道,彌補(bǔ)損失,促進(jìn)茶葉增收。
作 者丨臧墨墨
攝 影丨吉星塔羅